Appassimento 100% IGP 0,75 L

CARLO SANI

Rebe	100% Negroamaro Passito
Vol	14 %
Farbe	Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
Duft	Intensiv und komplex nach reifen Früchten und Gewürzen
Geschmack	Feine Tannine, gut ausbalancierte Struktur. Abgang mit bitterer Note. Die Trauben trocknen an der Rebe für 3 Wochen. Lese Ende September/Oktober von Hand. Sanfte Pressung der Trauben mit der Schale. Rotweinvinifikation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

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Zusätzliche Informationen

Farbe	Rot