Cavit

I MASI TRENTINI / TRENTINO / DOLOMITI

Cavit ist eng mit seiner Heimatregion, dem Trentino, verbunden. In dieser Gegend im Nordosten Italiens wachsen Weine, Olivenbäume und südländische Pflanzen ebenso wie Tannen und Lärchen der Bergflora.

Diese Region mit ihren antiken Orten, Burgen und bewirtschafteten Flächen, die harmonisch mit den majestätischen Gebirgslandschaften verschmelzen, ist reich an Kultur und alten Traditionen. Ein Bild, mit dem Cavit sein großes Konsortium aus vielen kleinen Winzergenossenschaften gerne darstellt, ist die Weinrebe, die nur dann gesunde Trauben erzeugt, wenn die Wurzeln und die anderen Teile der Pflanze ihre Aufgaben gut erfüllen. Das Unternehmen wurde 1950 gegründet, um den Winzern der Region die Möglichkeit zu bieten, Weine bester Qualität zu erzeugen und diese mit modernen Methoden zu vermarkten. Heute arbeiten 4.500 Winzer mit 11 Weinkellereien mit Cavit zusammen – das bedeutet 60% der Trentiner Weinproduktion. Die besten von den Winzergenossenschaften geernteten Trauben werden von Cavit ausgewählt und untersucht, wobei sie in jeder Phase der Verarbeitung, d.h. vom Anbau bis zum Abfüllen, strengsten Kontrollen unterzogen werden.

I Masi Trentini

LINEA I MASI TRENTINI

Cavit

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