Gegründet 1927 in Tuglie, in der Provinz Lecce, im Herzen der Halbinsel Salento: ein Gebiet Apuliens, bestens zur Weinproduktion geeignet. Jetzt in der 4. Familiengeneration. Es ist eine der interessantesten und dynamischsten Kellereien im Salento Gebiet.

Mottura führt den Weg an bei der Produktion großer Rotweine aus Negroamaro und Primitivo Trauben: einzigartige Rebsorten, die nur auf der Halbinsel Salentos wachsen; dort, wo sie schon seit 1.000 Jahren kultiviert werden.

Mottura besitzt 50 Ha in einem Gebiet, dass sich durch kalkhaltiges, toniges, Tuffgestein auszeichnet. Die Eisenkomponenten, die für die Erde so typisch sind, geben den Mottura Rotweinen ihre Kraft und Intensität.

Die Weingärten werden mit dem Ziel kultiviert, die Qualität zu optimieren; immer die örtliche Tradition im Sinn, mit der Besonderheit der autochthonen Weinreben Negroamaro und Primitivo.